Новинка! Холодильный шкаф для созревания мяса и сыров CASO.caso_germany_logo.jpg" /> Новинка! Холодильный шкаф для созревания мяса и сыров CASO.
Немецкие инженеры разработали профессиональную холодильную витрину для производства здорового и натурального вяленого мяса, и сыров, без консервантов и добавок.Один из плюсов нового шкафа - его максимальная производительность, даже в небольших помещениях.

Кроме того, в холодильном шкафу используются специальные стержни из нержавеющей стали с крюками для подвешивания колбас.Шкаф для созревания оснащен автоматической и программируемой системой циркуляции воздуха, которая защищена от попадания частичек пищи. Благодаря постоянному потоку воздуха, процесс созревания происходит равномерно, отсутствует необходимость периодически перемещать продукты в камере.
С помощью электронной системы управления легко настроить и проконтролировать все этапы процесса созревания. После приготовления, мясо, салями и сыры могут быть экспонированы в шкафу для созревания.

Шкаф CASO позволяет легко выполнять широкий круг задач, посредством электронной системы управления с функцией программирования.

Скоро в продаже!
new CASO-2017.jpg
Другие записи
Декантация и аэрация вина
- Нужно ли декантировать именно это вино?

- Поможет ли аэрация молодому вину «умерить свои танины и кислотность?»

- Какой декантер выбрать?
Подробнее
Купить в один клик
Заполните данные для заказа