Компания Farfalli расположена в Маниаго, итальянском городе, всемирно известном своим производством ножей и столовых приборов.

Farfalli была основана в июне 1950 года Марино Фарфалли, ранее поработавшем на крупных ножевых мануфактурах Италии. Фирма занялась производством карманных ножей, ориентированных на туристов: на них были напечатаны фотографии самых известных итальянских городов, так как после Второй мировой войны Италия переживала туристический бум. Достаточно быстро рынок сбыта от Италии расширился до всего мира; производство начало выпускать помимо всего прочего штопоры. Спрос на эти товары рос, и в 70-х годах штопор стал основным направлением деятельности компании. Farfalli сосредоточил все свое внимание на инновационных решениях, и теперь он предлагает широкий выбор штопоров, которые варьируются от пластмассы до дерева и изделий из нержавеющей стали, алюминия, углеродного волокна, титана.

Целью всегда было обеспечить качественный и полезный продукт. Это достигается благодаря постоянному контролю за производственным процессом, от выбора сырья до конструкции штампов, системы сборки и отделки штопора, чтобы всегда гарантировать качество конечного продукта.

Уделяя огромное внимание дизайну Farfalli разработал важный проект со школой дизайна Порденоне (ISIA). Поиск новых решений для облегчения откупоривания привел к разработке двух запатентованных важных систем рычагов: двухосного механизма и двухрычажной системы (Farfalli DLS).